À PROPOS DE NOUS
La seule manière d'être
L'un des premiers souvenirs que nous avons est autour d'une table avec mes grands-parents, mes cousins, mes tantes, mon frère, ma sœur et mes parents. Je me souviens encore de l'odeur qui nous a amenés chez notre grand-mère et nous restions à côté d'elle pendant qu'elle cuisinait et admirais la passion et l'amour qui vont dans la cuisine et la préparation du plat.
Cependant, en vivant dans différents pays, ce sentiment de la nourriture qui rassemble les gens et les sourires que seule une table peut susciter me manquait terriblement. Nous voulions donc passer de simples amateurs de nourriture avec nos proches à des protagonistes actifs dans la création d'expériences culinaires mémorables pour tous, quels que soient leurs pays et leurs origines. De cette idée, TELMO a vu le jour et le reste, comme on dit, appartient à l'histoire.
Nous avons voyagé et vécu sur plusieurs continents, allant des États-Unis et de Cuba aux Pays-Bas, en Espagne, en France et en Italie, en passant par Singapour et la Thaïlande. La partie qui nous a fascinés, et continue de le faire, est la communion et l'unité que la nourriture sur une table crée dans n'importe quelle culture. Nous voulons recréer ce sentiment et cette ambiance à travers nos produits.
Nous sommes très stricts avec nos produits, nous n'acceptons et ne traitons que la meilleure qualité qui existe.
Trust, Passion, Enjoyment and Optimism Together.